Deutschlands erste Zero Waste Markthalle

Markthallen gibt es nur noch wenige in Deutschland – und schon gar keine, in der Zero Waste – also „null Müll“ – konsequent umgesetzt wird. Das soll sich nun ändern. In Hamburg plant der Unternehmer Andreas Achtziger ein solches Projekt und hat dafür ein Crowdfunding gestartet. Bis 17. August kann …

Verpackungsfreier Supermarkt – Hannah Sartin über „Ohne“

Vor gut einem halben Jahr eröffneten Hannah Sartin, 31, ihr Mann Carlo Krauß, 33, und Christine Traub, 30, „Ohne“ in der Schellingstraße 42, Münchens ersten verpackungsfreien Supermarkt. Hannah Sartin über ein müllfreies Leben: Frau Sartin, gefällt den Münchnern das „Nudel zapfen“? (lacht) Ja, allerdings! Es kommen immer mehr. Was mich …